Плита индукционная ВОК 700 серии ITERMA ПВИ-400/700М-1/5

ITERMA пви-400/700м — это индукционная плита с использованием специальной посуды, такое применение позволить моментально нагревать сковороду до необходимой температуры. Модель имеет модульное построение, что позволяет комбинировать верхние и нижние составляющие плиты на усмотрение заказчика. Плита может быть установлена на подставки открытого и закрытого типа.Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%! Основные преимущества индукционных плит: — экономия электроэнергии, времени, физических сил; — чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении; — скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам). Специальная посуда в наличии.

Характеристики