Плита индукционная Abat КИП-2Н

Плита индукционная Abat (Чувашторгтехника) КИП-2Н применяется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Особенности: Стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм Полностью из нержавеющей стали Две зоны нагрева Индукционный модуль E.G.O.(Германия) Плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 °С (значения мощности нагрева от «1» до «9») Режим увеличенной мощности — BOOST Характеристики: Минимальный диаметр посуды — 115 мм Максимальный диаметр посуды — 300 мм Режимы работы: Режим удержания тепла (плавление +45 °С, подогрев +70 °С, варка на медленном огне +90 °С) Режим приготовления (значения мощности нагрева от «1» до «9», нагрев от + 60 °С до + 240 °С) Режим увеличенной мощности — BOOST (позволяет увеличить мощность одной зоны нагрева на максимум, рекомендуется использовать для быстрого закипания воды)

Характеристики