Печь ротационная Forni Fiorini ROTOR E предназначена для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Рабочая камера рассчитана под загрузочный стеллаж с противнями 600х800 мм. Удобное механическое управление с цифровым термостатом. Оборудована парогенератором. Крепление тележки на платформе. Выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Особенности: Печь электрическая Конструктивное крепление стеллажной тележки: платформа Изготовлена из нержавеющей стали Электромеханическая панель управления: термостат, таймер со звуковым сигналом для выпечки, таймер парогенератора Вытяжной навес с вентилятором Тележка вращается при помощи двигателя с ограничителем крутящего момента Автоматическая система пароувлажнения Конструкция печи имеет ребра жесткости по всему периметру корпуса и опорную плиту Дверь с двойным стеклом Высота с установленным мотором: 2610 мм
Характеристики
| Бренд | Forni Fiorini |
|---|---|
| Серия | Rotor |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 1880 |
| Ширина, мм | 1380 |
| Высота, мм | 2200 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 1600 |
| Потребляемая мощность, кВт | 51.52 |
| Размер противня, мм. | 800×600 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
