Угольная печь MIBRASA HMB AB-SB 110 представляет собой гриль-мангал и изготавливается из нержавеющей стали. Данная модель подходит для использования на предприятиях общественного питания, рассчитанных на 110 посадочных мест. Благодаря грамотной конструкции существует возможность точной регулировки потока воздуха через решетку за счет изменения интенсивности углей, что позволяет приготовить любые продукты, сохранив их первоначальный вкус и аромат. Модель оснащена шкафом для хранения угля или инвентаря и верхней полкой для подогрева. Стандартная комплектация: Гриль Щипцы Кочерга Металлическая щетка для чистки гриля Лопата для золы Шкаф-подставка с дверцами Верхняя полка для подогрева Дополнительные характеристики: Расход угля: 15 кг/сутки Полезные размеры камеры: 720х600 мм Эквивалентная мощность: 6,7 л.с.
Характеристики
| Бренд | MIBRASA |
|---|---|
| Страна-производитель | Испания |
| Длина, мм | 950 |
| Ширина, мм | 820 |
| Высота, мм | 1860 |
| Температурный режим, °C | от +250 до +350 |
| Производительность, кг/час | 100/ч |
| Время розжига, мин. | 30 |
| Время автономной работы, час. | 10 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
