Печь на твердом топливе Morello Forni LP 75 в стандартном исполнении предназначена для выпекания пиццы. Процесс приготовления осуществляется посредством соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи. Печь топится дровами. Не предусматривает подключения к сети электропитания. Для выпуска топочного газа необходимо сооружение дымохода, невосприимчивого к сажеобразованию. Особенности: Ёмкость для сбора золы Внутренняя решётка из чугуна со стороны огня, которая улучшает горение дерева и делает атмосферу вокруг печи безопасной для здоровья Возможность приспособления печи для работы на газе Аналоговый термометр Опорная подставка Ручная дверца Купольный дизайн Производительность: 30 шт/час Вместимость (d=30 см): 2 шт Диаметр пекарной камеры: 750 мм Потребление воздуха: 120 м?/час Эквивалентная мощность: 18 кВт
Характеристики
| Бренд | MORELLO FORNI |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 1100 |
| Ширина, мм | 1300 |
| Высота, мм | 1680 |
| Температурный режим, °C | от +350 до +400 |
| Вес в упаковке, кг | 375 |
| Тип товара | Печь на твердом топливе |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
