Печь конвекционная Unox XF 003 предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн. Камера выполнена из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены. Освещение в камере посредством галогеновой лампы. Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов. Режимы выпечки: Выпечка в режиме конвекции при температуре +30…+260 °C Управление климатом в камере: Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры Противень (в комплекте): Размер: 342×242 мм Материал: алюминий Вспомогательные функции: Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Визуализация оставшегося времени выпечки Непрерывное функционирование «INF» Открывание двери: Открывание двери вручную сверху вниз Технические детали: Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены Освещение в камере посредством галогеновой лампы Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов Ограничитель температуры для безопасности
Характеристики
| Бренд | UNOX |
|---|---|
| Серия | XF |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 480 |
| Ширина, мм | 523 |
| Высота, мм | 402 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 19 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2.7 |
| Температурный режим, °C | от +30 до +260 |
| Количество уровней | 3 |
| Размер противня, мм. | 342х242 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество дверей | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Противень | Уменьшенный |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 550 |
| Ширина в упаковке, мм | 650 |
| Высота в упаковке, мм | 450 |
| Вес в упаковке, кг | 18 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
