Печь конвекционная UNOX XESW-03HS-EDDN используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Печь Unox серии BakerLux Speed.Pro — первая в мире высокоскоростная печь, сочетающая два режима приготовления – Bake – традиционный конвекционный режим и Speed – высокоскоростной режим, сочетающий конвекционный и микроволновый нагрев на 1 уровень. Печь Speed.Pro совместима с печами и аксессуарами линейки Shop.Pro, Evereo и может быть интегрирована в колонны с ними. Особенности: Режим BAKE для выпечки замороженных изделий Режим SPEED для разогрева и поджаривания Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз Характеристики: Расстояние между уровнями 75 мм Подключение 380 В Количество камер (подов) 1 Вместимость (уровней) 3 Количество уровней в одной камере 3 Формат емкостей противни 460×330 мм
Характеристики
| Бренд | UNOX |
|---|---|
| Серия | XESW |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 600 |
| Ширина, мм | 797 |
| Высота, мм | 541 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 88 |
| Потребляемая мощность, кВт | 6.6 |
| Количество уровней | 3 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Количество уровней в одной камере | 3 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Исполнение двери | Глухая |
| Длина в упаковке, мм | 750 |
| Ширина в упаковке, мм | 850 |
| Высота в упаковке, мм | 700 |
| Вес в упаковке, кг | 110 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
