Печь конвекционная Tecnoeka MKF 464 S

Печь конвекционная TECNOEKA MKF 464 S предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Особенности: 1 вентилятор с реверсом Инжекторный впрыск пара 5 уровней подачи пара Охлаждаемая дверца Регулируемые петли на дверце Минималистский и компактный элегантный дизайн Защита от воды IPX4 Полностью соответствует требованиям сертификации CB Характеристики: Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 Управление электромеханическое Пароувлажнение Подключение к воде Опции: Комплект душирующего устройства с держателем Коптильное устройство Умягчитель воды (8 л) Фильтрирующий картридж для очистки воды Соединительная головка для картриджа для очистки воды Противень для сбора жира Комплект для первого монтажа печей Набор для установки печей друг на друга Набор для установки печей друг на друга Двойные боковые опоры для противней 600х400 мм и GN 1/1 Конденсационная вытяжка Тепловой шкаф Стол-подставка с направляющими для противней Стол-подставка для установки печей друг на друга Алюминиевый противень Противень из перфорированного алюминия Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием Хромированная решетка Решетка-гриль Пятирядный волнистый противень из перфорированного алюминия Пятирядный волнистый противень из перфорированного алюминия с тефлоновым покрытием Пятирядная решетка Алюминиевая пластина для пищевых продуктов Решетка из стали для вертикального приготовления цыплят

Характеристики