Конвекционная печь Tecnoeka EKF 664 EUD предназначена для приготовления блюд: Пицца, хлеб, профитроли, слоеное тесто, бисквит, печенье и изделия из дрожжевого теста. Печь подходит даже для деликатного приготовления. Печь имеет цифровой дисплей с памятью на 99 программ и 4 доступными опциями приготовления. Температура постоянно отслеживается с максимальной точностью для гарантии равномерного распределения тепла и его сохранения в течение всего процесса приготовления. Особенности: Электромеханическая панель управления Два реверсивных вентилятора Тип парообразования: инжектор Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд Возможность создания 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл Установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот Функция уменьшения скорости вращения вентилятора в два раза Охлаждение внешнего стекла двери Внутреннее освещение Распашная дверь с двойным термостойким стеклом Датчик открывания двери Подключение к водопроводу и канализации Функции: Уменьшение скорости вращения вентилятора в два раза Предварительный нагрев Охлаждение рабочей камеры — быстро охлаждает рабочую камеру после окончания цикла приготовления Магнитный датчик двери — цикл приготовления прерывается каждый раз, когда открывается дверка Преимущества серии Eka Evolution Современный дизайн Улучшенная конструкция камеры Нержавеющая сталь AISI 304 Улучшенная панель управления Новые дверные петли и крепления для легкой чистки Увеличенная теплоизоляция Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов Отсутствие отверстий на стенках печи
Характеристики
| Бренд | TECNOEKA |
|---|---|
| Серия | EKF |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 932 |
| Ширина, мм | 926 |
| Высота, мм | 824 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 96.2 |
| Потребляемая мощность, кВт | 8.4 |
| Температурный режим, °C | от +50 до +270 |
| Количество уровней | 6 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество дверей | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Противень | Gn 1/1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |





