Конвекционная печь SMEG ALFA625H-2 предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного – в заведениях с большим числом посетителей. Обратите внимание! Жёсткость воды, используемой для пароувлажнения, не должна превышать значения, указанные в инструкции по эксплуатации (руководстве пользователя). Необходимо использовать проточную воду, обработанную на очищающей или смягчающей установке. Рекомендуем приобрести водоумягчитель или систему фильтрации. Режимы приготовления: Конвекция Конвекция + пароувлажнение О собенности: 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения Пароувлажнение методом прямого впрыска с ручным управлением Удобная панель управления: ручка «Turn & Push» для выбора программ и настройки параметров Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 60 минут Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья Двойное остекление для снижения температуры дверцы Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования Характеристики: Количество уровней: 6 Расстояние между уровнями, мм: 75 Размер противня, мм: 600х400 Тип гастроёмкости, мм: GN 1/1 (530×325) Сторона открывания двери: справа налево Управление: электромеханическое Мин. температура нагрева, °C: 50 Макс. температура нагрева, °C: 270 Количество вентиляторов, шт: 2 Регулировка скорости вентилятора: нет Пароувлажнение: есть Подключение к воде: есть Гриль: нет Статический нагрев: нет Таймер: есть Мощность, кВт: 10.5 Напряжение, В: 380 Вес (без упаковки), кг: 59.9 Вес (с упаковкой), кг: 70.6 Ширина, мм: 798 Глубина, мм: 757 Высота, мм: 793 Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм: 960x890x820
Характеристики
| Бренд | SMEG |
|---|---|
| Серия | Alfa |
| Длина, мм | 798 |
| Ширина, мм | 757 |
| Высота, мм | 793 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 59.9 |
| Потребляемая мощность, кВт | 10.5 |
| Температурный режим, °C | до +270 |
| Количество уровней | 6 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке, кг | 70.6 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
