Конвекционная печь SMEG ALFA420E1HDS предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного — в заведениях с большим числом посетителей. Режимы приготовления: Конвекция Конвекция + пароувлажнение О собенности: Сенсорная панель управления 2 вентилятора 2 скорости вращения вентиляторов (1450, 2850 об/мин) Таймер от 1 до 99 минут + ручная настройка 100 программ приготовления Предварительный разогрев с заданной температурой 3 уровня пароувлажнения + ручная настройка Форсированное охлаждение рабочей камеры Отложенный старт USB-порт для вывода сервисных данных HACCP и копирования информации на USB-накопитель Возможность подключения температурного щупа
Характеристики
| Бренд | SMEG |
|---|---|
| Серия | Alfa |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 747 |
| Высота, мм | 563 |
| Напряжение, В | 220/380 |
| Потребляемая мощность, кВт | 6.9 |
| Температурный режим, °C | от +50 до +280 |
| Количество уровней | 4 |
| Размер противня, мм. | 600х400 |
| Панель управления | Электронная |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Противень | Gn 1/1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
