Печь конвекционная Gierre Bake 500 M подходит для профессиональных пекарен. С помощью печи можно выпекать различные виды мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат. Особенности: Выполнена из нержавеющей стали Галогеновая подсветка рабочей камеры Раскрывающийся стеклопакет дверцы даёт возможность очищать стёкла изнутри Количество вентиляторов системы конвекции: 2 шт. (двухскоростной) Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения
Характеристики
| Бренд | GIERRE |
|---|---|
| Серия | Bake |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 995 |
| Ширина, мм | 975 |
| Высота, мм | 777 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 110 |
| Потребляемая мощность, кВт | 7.9 |
| Температурный режим, °C | до +270 |
| Количество уровней | 5 |
| Размер противня, мм. | 600х400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Противень | 600х400 |
| Тип | электрический |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Вес в упаковке, кг | 127 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
