Печь конвекционная Abat КЭП-16П 11000019141

Печь конвекционная Abat КЭП-16П 11000019141 применяется пекарнях, кафе, фаст-фудах, а также в ресторанах для приготовления и разогрева самых различных блюд в кратчайшие сроки. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали. Особенности: Стационарные направляющие на 16 уровней для противней 600х400 мм Расстояние между уровнями 80 мм Электронная панель управления Инжекционный тип пароувлажнения Регулировка влажности от 0% до 100% Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе) Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки Максимальная температура в камере +270 °С Аварийный терморегулятор на +320 °С 4 скорости вращения вентилятора Внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием LED-подсветка Функция охлаждения духовки Автоматическая мойка с использованием таблетированных моющих средств Комплектация: 2 моющие таблетки Abat PW tabs 1 ополаскивающая таблетка Abat PR tabs Поддон для укладки моющих и ополаскивающих таблеток

Характеристики