Печь конвекционная Apach Cook Line AB5TX

Печь конвекционная Apach Cook Line AB5TX предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Выкатная структура не входит в комплект поставки, приобретается дополнительно. Особенности: Для установки в колонну 5+10 Используется совместно с выкатной структурой* Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали Реверсивные моторы вентиляторов Встроенная в дверь светодиодная подсветка Система легкой очистки внутреннего стекла Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность USB порт позволяет выгружать и загружать рецепты Wi-Fi модуль для дистанционного контроля работы печи Термощуп Наружный разъем для 2-го термощупа Панель управления: Сенсорная панель управления на базе Android Емкостный IPS экран диагональю 7″ с разрешением 800х480 Память на 400 программ (до 10 этапов приготовления): 200 предустановленных, 200 свободных для записи Ручные режимы приготовления: Конвекция +30…+280 С Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С Приготовление на пару +35…+130 С Приготовление в режиме Delta Т с термощупом Multi-timer: приготовление одновременно нескольких блюд с различным временем готовки Дополнительные характеристики: Тип подключения: Электричество Количество уровней: 5 Тип противня: En60x40 Размер противня: 600×400 Расстояние между уровнями: 75 мм Тип управления: Сенсорный Пароувлажнение: Регулируемое Тип установки: Настольный Расположение дверных петель: Слева Количество скоростей вентилятора: 10 Подключение к воде: Да Гриль: Нет Автоматическая мойка: В комплекте Вкатная тележка: Опция Возможность перевешивания двери: Нет

Характеристики