Печь конвекционная VIATTO made in Italy FCM-664R используется на средних предприятиях общепита и пищевых производствах для приготовления различных блюд: кондитерских, хлебобулочных, мясных, овощных и других. Модель имеет регулируемое пароувлажнение, 2 вентилятора с реверсом и механическое управление. Стеклянная дверца печи открывается в сторону. Противни 600х400 в комплект не входят и приобретаются отдельно. Особенности: количество уровней: 6 х 600х400 (в поставку не входят); зазор между уровнями: 8 см; тип управления: механика; регулируемая подача пара; терморегулятор 100-275 гр; тип открытия дверцы: в сторону.
Характеристики
| Бренд | Viatto made in Italy |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 932 |
| Ширина, мм | 926 |
| Высота, мм | 824 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 97 |
| Потребляемая мощность, кВт | 8.4 |
| Температурный режим, °C | от +100 до +275 |
| Количество уровней | 6 |
| Размер противня, мм. | 600х400 |
| Панель управления | Механическая |
| Количество дверей | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
