Печь для пиццы Resto Italia TL 4 BIG устанавливается на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки пиццы, хлеба, а также для приготовления пирогов и прочих хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Особенности: Лицевая панель изготовлена из нержавеющей стали Корпус — из окрашенной стали Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего тэна Система отвода запаха Пекарная камера изготовлена из стали с алюминиевым покрытием, нижняя часть – из огнеупорного материала; открывается вперед, что позволяет класть и вынимать продукты питания. В верхней и нижней части встроены нагреватели, снабжаемые электричеством и контролируемые термостатом. Доступ для замены нагревателей предусмотрен с передней стороны. Внутри печи установлена галогеновая лампа. Пекарная камера покрыта панелями ISOVER ECOBLANC плотностью 40/40 с двойным покрытием Velo Vetro, включая боковые поверхности, противень для приготовления пищи, со всех сторон кроме передней Металлические таблички, верхняя и нижняя части. На металлические крышки, верхнюю и нижнюю, нанесена сталь электрическим способом, на задней панели управления находится ряды разрезов для обеспечения теплоотдачи Дверь печи состоит из соответствующего стального каркаса с окном из закаленного стекла. Дверь установлена на петли, расположенные снизу и открывается вручную Устройство включает в себя компоненты для механического управления и контроля операций. Контрольная панель расположена в передней правой части оборудования, с помощью которой можно управлять работой и температурой (верхней и нижней части). Характеристики: Мощность 6 кВт Температурный режим от 50 до 400 °С Ширина 950 мм Глубина 865 мм Высота 395 мм Вес (без упаковки) 62 кг Внутренние размеры камеры, 720х720х140 мм Диаметр пиццы 360 Количество камер (подов) 1 Количество пицц в одной камере 4 Способ установки на подставке Тип подключения электрический Управление электромеханическое Комплектация: Возможность установки на специальную подставку.
Характеристики
| Бренд | Resto Italia |
|---|---|
| Серия | TL |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 950 |
| Ширина, мм | 865 |
| Высота, мм | 395 |
| Напряжение, В | 220/380 |
| Вес нетто, кг | 62 |
| Потребляемая мощность, кВт | 6 |
| Температурный режим, °C | от +50 до +400 |
| Количество уровней | 1 |
| Панель управления | Механическая |
| Количество пицц в одной камере | 4 |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Вместимость пицц | 4 |
| Диаметр пиццы, см | 36 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 720х720х140 |
| Материал корпуса | Крашеная сталь |
| Подсветка | Есть |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
