Печь для пиццы Cuppone Donatello DN 635/1CD

Электрическая однокамерная печь для пиццы Cuppone DN 635/1CD серии Donatello – профессиональное, современное оборудование для выпекания пиццы, а также различных хлебобулочных изделий, позволит доводить до готовности полуфабрикаты в пиццериях, ресторанах, кафе, закусочных и прочих местах общественного питания предлагающие своим посетителям широкий выбор выпекаемых блюд с разной начинкой. Вариация CD: Система управления осуществляется с помощью инновационной электронной платы; возможность регулировки температуры в камере и мощности двух блоков нагревательных элементов, ТЭНов (верха и пода) по отдельности: OFF – выключено, MIN – 33 % или MAX – 100 %; звуковое оповещение об окончании приготовления; программируемое включение печи с обратным отсчетом до 99 часов. Модель может быть оборудована подставкой (с колесиками или без, за исключением модели 435, с вырезом для вставки тестомесильной машины или без) и вытяжкой (с двигателем на 5 скоростей или без него). Особенности: Фасад из нержавеющей стали Варочная камера из нержавеющей стали Варочная панель из кордиеритового кирпича Регулируемое вентиляционное отверстие для пара Отдельная группа команд Охлаждающий вентилятор Изоляция из испаренной минеральной ваты Тепловое уплотнение между дверцей и рабочей камерой Встроенная система рекуперации тепла в варочной камере Освещение варочной камеры лампой 12В Термостат безопасности Бронированные и дифференцированные электрические сопротивления на потолке и под стойлами Производительность: 6 пицц диаметром 35 см. 2 пиццы диаметром 50 см.

Характеристики