Печь конвейерная Zanolli Synthesis 08/50 E / MC DIG с подставкой, может использоваться не только для приготовления стандартной пиццы, но и для выпечки тостов, плоских батонов, хлеба и лазаньи. В конвейерной печи использован принцип приготовления пищи за счет потоков горячего воздуха, принудительно подаваемого на конвейер с верхней и нижней сторон по всей длине рабочей камеры. Использование принудительного нагнетания воздуха позволяет более точно варьировать температуру в различных сегментах печи. После контакта с продуктом воздух отводится из камеры через боковые карманы. Движение конвейера осуществляется в одном направлении (относительно панели управления справа налево). В комплект поставки входит подставка. Особенности Сниженное энергопотребление 10 настраиваемых программ выпечки Зонд в центре камеры: лучший контроль температуры Улучшенная изоляция камеры Низкий уровень шума Быстрое достижение заданной температуры выпечки Возможность отдельного регулирования нагрева сверху и снизу Возможность запрограммированного включения печи 2 раза в день Дополнительные характеристики: Внутренний размер камеры: 500х850х100 мм Габариты подставки: 1040х850х590 мм
Характеристики
| Бренд | Zanolli |
|---|---|
| Длина, мм | 1260 |
| Ширина, мм | 1750 |
| Высота, мм | 490 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 215 |
| Потребляемая мощность, кВт | 14.2 |
| Температурный режим, °C | до +320 |
| Количество уровней | 1 |
| Тип печи для пиццы | конвейерная |
| Панель управления | Электронная |
| Диаметр пиццы, см | 30 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 500х850х100 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 1450 |
| Ширина в упаковке, мм | 2050 |
| Высота в упаковке, мм | 675 |
| Вес в упаковке, кг | 272 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
