Печь для пиццы Viatto UP-1/40

Печь VIATTO UP-1/40 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на малых предприятиях общественного питания, требующих высокий уровень качества приготовления. В камеру помещается одна пицца диаметром 32 сантиметра. В нижней части камеры находится подовая поверхность из огнеупорного камня, которая эффективно поддерживает тепло, придающие равномерное выпекание. Процесс нагревания происходит за счет мощных стальных нагревательных элементов, ТЭНов которые расположены в верхней и нижней части камеры. Причем температура каждого нагревательного элемента в диапазоне от 50 до 320 С устанавливается отдельно на понятной механической панели управления. Оснащена встроенным освещением и смотровым окном из жаропрочного стекла, через которое удобно следить за готовкой. Ручка, закреплена на дверце, не нагревается, поэтому работать с печью для пиццы удобно и просто. Особенности: Механическая панель управления Независимое управление каждого ТЭНа Передняя панель изготовлена из нержавеющей стали Боковые и задняя стенки печи из окрашенной листовой стали Дверца с смотровым окном из жаропрочного стекла Поверхность выпекания выложена огнеупорным камнем Печь оснащена особо прочными стальными ТЭНами Камера имеет внутреннюю подсветку

Характеристики