Печь для пиццы VIATTO UP-2/40

Двухсекционная электрическая печь VIATTO UP-2/40 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, требующих высокий уровень качества приготовления. В каждую камеру помещается одна пицца диаметром 32 сантиметра. В нижней части камеры находится подовая поверхность из огнеупорного камня, которая эффективно поддерживает тепло, придающие равномерное выпекание. Процесс нагревания происходит за счет мощных стальных нагревательных элементов, ТЭНов которые расположены в верхней и нижней части каждой камеры. Причем температура каждого нагревательного элемента в диапазоне от 50 до 320 С устанавливается отдельно на понятной механической панели управления. Оснащена встроенным освещением и смотровым окном из жаропрочного стекла, через которое удобно следить за готовкой. Ручки, закрепленные на дверцах, не нагреваются, поэтому работать с печью для пиццы удобно и просто. Особенности: Две камеры Механическая панель управления Независимое управление каждой камеры Передняя панель изготовлена из нержавеющей стали Боковые и задняя стенки печи из окрашенной листовой стали Дверцы с смотровым окном из жаропрочного стекла Поверхность выпекания выложена огнеупорным камнем Печь оснащена особо прочными стальными ТЭНами Камеры имеют внутреннюю подсветку

Характеристики