Печь для пиццы MORELLO FORNI PAX 100

MORELLO FORNI PAX 100 — это печь для пиццы с оригинальным дизайном и одним подом на 5 пицц по 30 см. Печь предназначена для производства пиццы требующей высокого качества приготовления, от традиционной пиццы до пиццы с доставкой на дом в сочетании с традиционным меню ресторана или как исключительное дополнение к бару. Серия под названием „PAX» происходит от английского акронима пре-ассемблерный (предварительно собранный), т.е. это печь, которую заказчик может получить и собрать сам, не прибегая к помощи специалистов. Печь „PAX»предлагается в двух исполнениях: на дровах или газе поставляется готовой к использованию и установке в помещениях с шириной входа 80 см. Серия „PAX» разработана и внедрена в целях обеспечения высокого качества и простоты обслуживания. ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORELLO FORNI PAX 100 состоит: Подставка Основание из огнеупорного камня, лежащее поверх металлической несущей конструкции. Монолитный купол, выполненный из огнеупорного материала, расположен в металлической несущей конструкции. Эти три элемента (в дополнение к другим дополнительным аксессуарам по выбору) поставляются готовыми к установке. После их получения и установки, с помощью подъемных инструментов, они могут быть расположены и установлены в течение короткого периода времени. Доступность установки делает излишним присутствие специалистов-техников, таким образом, экономичным вариантом является их сборка на месте. Для достижения практически законченного вида печи, требуется только закрепить ее на одном месте и установить три основных модуля. По желанию Заказчика или Дизайнера, печь может быть облицована и дополнена разными вариантами. Солидная металлическая структура, которой оснащен Монолитный купол (внутренним диаметром до 150 см.) позволяет боковое вращение для введения даже в 80-ти сантиметровые узкие пространства. Различные подъемные крюки дополняют оборудование металлической клетки, как например ручки для захвата при перемещении. Если печи серии „PAX» подключить к дымовой трубе для использования древесины, то они могут быть использованы как на газе, так и на дровах. Профессиональная модульная печь имеет экономичный режим, полную установку и легкость приспособления в любых условиях.

Характеристики