Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01

Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01 с крышей предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Печь может быть установлена на подставку ПП-6. Облицовка выполнена из крашеного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм. Наличие стекла в дверце позволяет следить за ходом приготовления. Стекло является термостойким и не нагревается выше 40С. Данная особенность исключает риск получения ожогов. Электрическая печь для пиццы Abat ПЭП-6-01 проста в эксплуатации и максимально надежна в работе. Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки — покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность — из эмалированного металла, жарочный шкаф — из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы — из нержавеющей стали. Особенности: Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки Вентиляционное отверстие для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С) 2 механических термостата на каждую камеру Верхние и нижние ТЭНы регулируются отдельно Внутренняя подсветка Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С) Под из жаропрочного природного камня — фельзита, толщиной 20 мм

Характеристики