Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPRM газ

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-GPRM газ применяется для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания, кафе и ресторанах. Корпус выполнен из высококачественной стали. Комплектация: 4 пластиковых держателя Набор для подключения к водопроводной сети Набор «Starter Kit» Особенности: MIND.Maps™: графическое изображение процессов готовки, состоящих из бесконечного количества шагов Сохранение до 256 программ пользователя Возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам Сохранение названия рецепта на любом языке CHEFUNOX: выбор режима готовки, степени, размера и результата готовки MULTI.Time: выпечка разных блюд одновременно, до 10 таймеров MISE.EN.PLACE: синхронизация загрузки разных продуктов для готовности блюд в одно время 4 программируемые скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором Ручной механизм для открытия справа налево Ограничитель температуры для безопасности Емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери Контактный сенсор двери Характеристики: Подключение газ Количество уровней 7 Расстояние между уровнями 67 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530×325 / 500×300 мм Панель управления электронная Температурный режим от 30 до 260 °С Мощность 19 кВт Длина 750 мм Ширина 773 мм Высота 843 мм Вес (без упаковки) 100 кг Опци и: Система «Курица-гриль Дымогенератор-коптильня Hyper.Smoker Термощуп Комплект фильтр-системы Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое Подставки Структура Тележка для структуры Душирующее устройство Моющее средство Система безопасного 2-х шагового открытия / закрытия двери Комплект для подключения интернета

Характеристики