Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 UD без проблем заменяет сразу несколько устройств на профессиональной кухне. Благодаря своей многофункциональности позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата. Особенности: Механическая панель управления Два реверсивных вентилятора Тип парообразования: инжектор Охлаждение внешнего стекла двери Внутреннее освещение Распашная дверь с двойным термостойким стеклом Датчик открывания двери Преимущества серии Eka Evolution: Современный дизайн Улучшенная конструкция камеры Нержавеющая сталь AISI 304 Улучшенная панель управления Новые дверные петли и крепления для легкой чистки Увеличенная теплоизоляция Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов Отсутствие отверстий на стенках печи
Характеристики
| Тип | Электрический |
|---|---|
| Бренд | TECNOEKA |
| Серия | EKF |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 932 |
| Ширина, мм | 926 |
| Высота, мм | 824 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 96.4 |
| Потребляемая мощность, кВт | 8.4 |
| Температурный режим, °C | от +100 до +275 |
| Количество уровней | 7 |
| Панель управления | Механическая |
| Количество дверей | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 68 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
