Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 UDD с инжекторным парообразованием разогревает уже готовые блюда, но может также готовить небольшие гастрономические изделия. Это идеальный помощник для небольших точек общественного питания, где пространство является ценным фактором. Профессиональные результаты и оптимизация времени. Компактная и простая, эта печь позволяет персонализировать любой рецепт в зависимости от требований способа приготовления благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара. EKF 411 UD, как и все печи новой линии Eka Evolution, не обошла вниманием такой аспект, как энергосбережение. Она оснащена новым типом высокоэффективной термоизоляции последнего поколения. Особенности: Пекарная камера из нержавеющей стали Внутренняя подсветка и дверца с прозрачным двойным стеклом позволяет следить за процессом выпекания и не нагревается до опасных температур Электромеханическая панель управления Вертикальное открывание дверцы
Характеристики
| Тип | Электрический |
|---|---|
| Бренд | TECNOEKA |
| Серия | EKF |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 784 |
| Ширина, мм | 752 |
| Высота, мм | 634 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 58 |
| Потребляемая мощность, кВт | 6.4 |
| Температурный режим, °C | от +100 до +260 |
| Количество уровней | 4 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество дверей | 1 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
