Пароконвектомат TECNOEKA EKF 311 N T UD предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена цветной сенсорной панелью управления. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Особенности: Домашняя страница: Режим приготовления Охлаждение Книга рецептов (100 рецептов, каждый из которых состоит из 5 этапов) Настройки Настройки: Дата и время Градусы (°C / °F) USB Контроль расстойки Информация о духовке ХАССП Функция прямого впрыска воды для парообразования Сенсорный дисплей 100 программ в памяти 5 опциий приготовления Регулируемое пароувлажнение Программируемое включение с задержкой Новая «L»-образная форма боковых опор Новая рукоятка дверцы Led подсветка Стандартный USB-ПОРТ Класс защиты: IPX3
Характеристики
| Тип | Электрический |
|---|---|
| Бренд | TECNOEKA |
| Серия | EKF |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 784 |
| Ширина, мм | 754 |
| Высота, мм | 504 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 44 |
| Потребляемая мощность, кВт | 3.7 |
| Температурный режим, °C | от +30 до +260 |
| Количество уровней | 3 |
| Панель управления | Электронная |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
