Пароконвектомат Tatra TPI 12 M.V (GN1/1) используется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. 3 реверсивных вентилятора. Комплектация: Термощуп Особенности: Расстояние между уровнями 67 мм 2 скорости вентиляторов Панель управления электромеханическая. Таймер 99 программ 4 шага приготовления для каждой программы Характеристики: Двойное стекло Эргономичная ручка Способ образования пара инжектор Температура подключаемой воды 30 °C Давление подключаемой воды от 1,5 до 2 бар Подключение воды 3/4 Подключение 380 В Мощность 16.1 кВт Количество уровней 12 Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости наружной 530×325 мм Размер гастроемкости внутренней 500×300 мм Температурный режим от 0 до 280 °С Длинна 817 мм Ширина 780 мм Высота 1232 мм Вес 151 кг Страна-производитель Италия Габариты в упаковке: 900х970х1450 мм Опции: Листы для выпечки Душирующее устройство
Характеристики
| Тип | Электрический |
|---|---|
| Бренд | TATRA |
| Серия | TPI |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 780 |
| Ширина, мм | 817 |
| Высота, мм | 1232 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 131 |
| Потребляемая мощность, кВт | 16.1 |
| Температурный режим, °C | +280 |
| Количество уровней | 12 |
| Материал дверей | Стекло |
| Количество скоростей | 2 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество дверей | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 67 |
| Противень | Gn 1/1 |
| Установка | Настольная |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм | 530х325/500х300 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Количество ТЭНов | 3 |
| Исполнение | Настольное |
| Тип дверей | Распашной |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Комплектация | термощуп |
| Способ установки | Настольный |
| Длина в упаковке, мм | 900 |
| Ширина в упаковке, мм | 970 |
| Высота в упаковке, мм | 1450 |
| Вес в упаковке, кг | 150 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
