Пароконвектомат Radax TL Light TL04MIHS используется для работы на кухнях быстрого питания, где нужна высокая практичность и простота использования. Пароконвектомат обеспечивает великолепное качество гастрономической продукции – благодаря системе пароувлажнения блюда сохраняют вкусовые качества и не теряют в весе. Подходит для использования в гостиницах, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах. Простота управления и низкие затраты на обслуживание – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта. Функции: Конвекционное приготовление: от 30°C до 280°C X ECOSYSTEM — Система автономной подачи воды и пара, 90°C 230°C Регулировка влаги: Manual Распределение воздуха в рабочей камере: Реверсивные вентиляторы X POWER Прочие функции: Режим продолжения работы до выключения Освещение: Галоген Система легкой очистки внутреннего стекла X SAFE Двойное остекление из закаленного стекла Технические характеристики: Управление: механическое Вместимость уровней: 4 шт./ TRAYS 600×400 — GN 1/1 Расстояние между уровнями: 75 мм Макс. температура приготовления:280°C
Характеристики
| Тип | Электрический |
|---|---|
| Бренд | Radax |
| Серия | Tolstoy |
| Длина, мм | 750 |
| Ширина, мм | 749 |
| Высота, мм | 553 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 45 |
| Потребляемая мощность, кВт | 6.7 |
| Температурный режим, °C | до +280 |
| Количество уровней | 4 |
| Панель управления | Механическая |
| Количество дверей | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1, противни 600х400 |
| Материал корпуса | Сталь |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Длина в упаковке, мм | 795 |
| Ширина в упаковке, мм | 795 |
| Высота в упаковке, мм | 730 |
| Вес в упаковке, кг | 50 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
