Пароконвектомат газовый MKN FlexiCombi MagicPilot 10.1

Пароконвектомат газовый MKN FlexiCombi MagicPilot 10.1 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления, многоточечным термощупом, встроенным теплообменником, таймером, реверсом, подсветкой, USB портом и встроенным вытягиваемым душевым шлангом с автоматическим возвратом в исходное положение. Корпус пыполнен из нержавеющей стали, рабочая камера — из стали 316S11, дверь — из тройного стеклопакета. Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Режимы: Конвекция (от 30 до 300°С) Легкий пар (от 30 до 99°С) Пар (100°С) Экспресс пар (от 101 до 130°С) Комбинированный пар (от 30 до 250°С) Регенерация (от 30 до 180°С) Особенности: Возможность программирования более 350 программ с 20 шагами каждая 5 скоростей вентилятора Контроллер климата ClimaSelect plus Возможность управления со смартфона Поперечная загрузка EasyLoad: отсутствие риска ожога рук, уменьшение нагрузки на спину, улучшение обзора Датчик GreenInside: отображение затрат энергии и воды на приготовление Функции AutoChef и ChefsHelp: пошаговая инструкция приготовления блюд, созданная шеф-поваром ClimaSelect plus: измерение температуры и влажности в камере, возможность изменения влажности с шагом 10% CombiDoctor: самодиагностика функций аппарата одним нажатием Система PHI®eco DynaSteam 2: необходимое количество пара автоматически подстраивается под объем загрузки Автоматическая система очистки Wave Clean с 3 программами

Характеристики