Пароконвектомат TATRA TC07M1Lа устанавливается на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Электронная панель управления. Регулировка открытия вытяжной трубы производится вручную. Корпус и камера конвекционной печи изготовлены из нержавеющей стали. Особенности: Максимальная температура нагрева 280°С Ручные режимы приготовления конвекция 30-280°С, комбинированный режим конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С Реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых изделий Тип образования пара инжекторный Таймер на 120 минут Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения печи) Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов Необходимо подключить к воде Характеристики: Универсальные направляющие на 7 уровней для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400 Расстояние между уровнями 70 мм Тип установки настольная Управление электромеханическое Пароувлажнение Подключение к водопроводу Количество вентиляторов 1 Исполнение двери прозрачная Материал рабочей камеры нержавеющая сталь Материал корпуса нержавеющая сталь
Характеристики
| Тип | Электрический |
|---|---|
| Бренд | TATRA |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 826 |
| Ширина, мм | 867 |
| Высота, мм | 932 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 98 |
| Потребляемая мощность, кВт | 10.5 |
| Температурный режим, °C | от +30 до +260 |
| Количество уровней | 7 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Длина в упаковке, мм | 925 |
| Ширина в упаковке, мм | 970 |
| Высота в упаковке, мм | 1070 |
| Вес в упаковке, кг | 115 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
