Пароконвектомат Fagor APE-061 – это отличное устройство для приготовления различными способами. Один лишь этот аппарат с легкостью заменяет сразу несколько устройств на профессиональной кухне. Пароконвектомат Fagor APE-061 позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, исключая смешение запахов и вкусов. Таким образом, время, затрачиваемое на приготовление, значительно сокращается, а качество остается на должном уровне. Особенности: Сенсорная панель управления Парогенератор, с датчиком образования накипи Климат-контроль 4 режима приготовления: Пар, Комбинированный режим, Регенерации и Конвекция Режимы автоматического периготовления блюд Программа деликатного приготовления Программирование Поуровневый контроль приготовления Таймер отсрочки запуска программ Функция запоминания программ приготовления 5 режимов автоматической мойки Мультизонный термощуп Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа Полуавтоматическая система удаления накипи Ручной душ-рулетка Система контроля HACCP Максимальная температура 300°C Предварительный разогрев рабочей камеры 3 скорости вентилятора, 2 режима мощности Система охлаждения рабочей камеры Автореверс для изменения направления вращения вентилятора Система быстрого закрытия двери Система обнаружения ошибок Степень влагозащищенности IPX-5
Характеристики
| Тип | Электрический |
|---|---|
| Бренд | FAGOR |
| Страна-производитель | Испания |
| Длина, мм | 898 |
| Ширина, мм | 867 |
| Высота, мм | 846 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 141 |
| Потребляемая мощность, кВт | 10.2 |
| Температурный режим, °C | +300 |
| Количество уровней | 6 |
| Количество дверей | 1 |
| Размер гастроемкости, мм | 325х530 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм | 530×325 / 500×300 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ образования пара | Бойлер |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
