Пароконвектомат FM RXB-610 SMART SCS-V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Особенности: Сенсорная панель Отдельно открываемое внутреннее стекло двери 99 программ пользователя Функция «Любимые рецепты» 6 режимов готовки Функция автовключения (программирование до 9 программ еженедельно) Регулируемая влажность Регулировка подачи пара Звуковой сигнал окончания цикла Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями Предохранительный термостат Галогеновое освещение камеры Камера с закругленными углами Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом Замок безопасности двери Высокоплотная изоляция Возможность установки душирующего устройства Характеристики: Вместимость10х 600х400 мм / GN 1/1 Размер камеры 490х655х935 мм Уровень шума до 70 дБ Подключение 380 В Количество уровней 10 Расстояние между уровнями 80 мм Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530×325 / 500×300 мм Панель управления электронная Температурный режим от 50 до 270 °С Мощность 13.65 кВт Длина 815 мм Ширина 880 мм Высота 1235 мм Опции: Листы для выпечки Изменение направления открытия двери Автоматическая мойка Встроенный термощуп
Характеристики
| Тип | Электрический |
|---|---|
| Бренд | FM (Fernando Moreno) |
| Страна-производитель | Испания |
| Длина, мм | 815 |
| Ширина, мм | 880 |
| Высота, мм | 1235 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 112 |
| Потребляемая мощность, кВт | 13.65 |
| Температурный режим, °C | +270 |
| Количество уровней | 10 |
| Материал внутреннего корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал дверей | Стекло |
| Панель управления | Сенсорная |
| Количество дверей | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Противень | 600х400 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
