Пароконвектомат FM (Fernando Moreno) STG 71 M 710557 применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Ручное управление печной трубы. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Особенности: Быстрый выход на нужную температуру Таймер (от 0 до 60 мин.)Непрерывный режим работы Звуковой сигнал окончания цикла Регулировка влажности (от 0 до 100%) Реверсивный механизм вентилятора Предохранительный термостатГалогеновое освещение камеры Камера с закругленными углами Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом Замок безопасности двери Высокоплотная изоляцияВозможность установки душирующего устройстваЗакаленное стекло Система охлаждения двери Температурный режим от 50 до 250 °C Характеристики: Способ образования пара инжектор Расстояние между уровнями 80 мм Противни 600х400 Тип нагрева электрический Тип гастроемкостей GN 1/1 Кол-во уровней 6 шт Напряжение 380 В Вес нетто 90 кг
Характеристики
| Тип | Электрический |
|---|---|
| Бренд | FM (Fernando Moreno) |
| Страна-производитель | Испания |
| Длина, мм | 755 |
| Ширина, мм | 880 |
| Высота, мм | 930 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 90 |
| Потребляемая мощность, кВт | 9.1 |
| Количество уровней | 6 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Противень | 600х400 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
