Мармит Tecnoinox BM35E/6/0 предназначен для поддержания оптимальной температуры уже приготовленных блюд, что позволяет избежать остывания и последующий подогрев, которые могут негативно сказаться в том числе и на вкусовых качествах. В таком мармите подогрев осуществляется по принципу «сухого» подогрева, то есть за счет конвекции нагретого воздуха. Материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Особенности: Термостат Подключение к воде Гастроемкость GN 1/1
Характеристики
| Бренд | Tecnoinox |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 350 |
| Ширина, мм | 600 |
| Высота, мм | 280 |
| Вес нетто, кг | 125 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.3 |
| Температурный режим, °C | от 0 до +90 |
| Подогрев | <> |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
