Мармит для вторых блюд Abat ЭМК-70ПМ-01

Мармит 2-х блюд Abat (Чувашторгтехника) ЭМК-70ПМ-01 используется в передвижной линии самообслуживания для непродолжительного сохранения первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии, а также для раздачи их потребителям. За счет поворотных колес со стопорным механизмом, мармит применяется при организации питания в гостиницах, ресторанах и буфетах. Также мармит удобен для «шведских столов». Гастроемкости обогреваются горячим паром, который поступает от двух ТЭНов, размещенных под ванной. Мармит оснащен плавной регулировкой температуры в диапазоне от 30 до 85 °С. Ванна со сливом мармита легко поддается гигиенической чистке и обслуживанию. Внизу мармита расположен нейтральный шкаф, в котором Вы можете хранить кухонный инвентарь. Для выкладывания порционных блюд и напитков над мармитом расположена полка с лампой подсветки. В комплект поставки входят складывающиеся с двух сторон направляющие для подносов и набор гастроемкостей. Особенности: Количество ламп освещения: 1 шт. Кличество терморегуляторов: 1 шт. Количество ТЭНов: 3 шт. Объем воды, заливаемой в ванну: 15л Время разогрева воды: 30 мин. Количество гастроемкостей GN 1/2х150: 8 шт.

Характеристики