Котел пищеварочный Abat КПЭМ-500ТМ

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-500ТМ предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса. Объем котла составляет 500 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316. В данном котле воплощены все пожелания наших клиентов: высокая производительность сочетается с комфортом в эксплуатации и уходе за котлом. Высота котла всего 1300 мм. Благодаря таким габаритам ваши повара смогут с легкостью добавлять ингредиенты, перемешивать блюда и очищать котел какого бы роста они не были. Отличительной особенностью котла КПЭМ-500ТМ также является увеличенный диаметр чаши — 1000 мм. Большие возможности котлов определяют широкую область их применения: школьные/служебные столовые; рестораны; гостиницы и отели. Пищеварочный котел представляется очень выгодным и удобным оборудованием для крупных предприятий общественного питания и ресторанов, где приготовление пищи проводится в крупных объемах. Дополнительные характеристики: Панель управления: Механическая Тип котла: Стационарный Тип опрокидывания: Стационарный Сливной кран: Да Миксер: Нет Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 70 Диаметр котла, мм: 1000 Мощность, кВт: 54.2 Тип питания: Электричество Номинальный объем, л: 500

Характеристики