Котел пищеварочный стационарный Gabino BL-100 предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Объем котла составляет 100 литров. Регулирование мощности нагрева котла производится в положение «1», «2», «3», что соответствует слабому, среднему и сильному нагреву. Нагрев воды осуществляется способом “пароводяной рубашки”. Крышка варочного котла оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении. Нижний предельный уровень воды в «рубашке» контролируется электродом со специальной автоматической защитой электронагревателей от «Сухого хода». На передней панели котла установлен кран слива готового продукта. Дополнительные характеристики: Номинальная потребляемая мощность, кВт: 18,1 Номинальное напряжение, В: 400 Род тока: трехфазный с нейтралью, переменный. Частота тока, Гц: 50 Потребляемая мощность одного ТЭН-а, кВт: 3 Количество ТЭН-ов, шт: 6 Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 оС, мин, не более: 55 Рабочее давление в пароводяной рубашке, кПа (кгс/см2): до 50 (0,50) Диаметр котла,мм: 652 Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см ²): 100÷589 (1÷6) Номинальный объём котла, л: 100 Объём заливаемой воды в пароводяную рубашку, л: 11,5 Габаритные размеры, мм, не более: ±20 Корпус котла: Нержавеющая сталь Сосуд и парогенератор котла: Высоколегированная никельсодержащая нержавеющая сталь Масса, кг, не более: 121 Дополнительно: Котел пищеварочный электрический BL-100, 900 серия, 100 л, +100°С, сливной кран, пароводяная рубашка
Характеристики
| Бренд | Gabino |
|---|---|
| Длина, мм | 841 |
| Ширина, мм | 1015 |
| Высота, мм | 1058 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 121 |
| Потребляемая мощность, кВт | 18.1 |
| Диаметр котла, мм | 652 |
| Количество ТЭНов | 6 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Объем емкости, л | 100 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
