Котел пищеварочный Kogast EK-T9/300-P

Котел варочный эл. EK-T9/300-P KOVINASTROJ может применяться предприятиями общепита. Чаша котла подогревается через пароводяную рубашку, и продукты не пригорают к стенкам чаши во время приготовления. В котле удобно готовить как первые, вторые, третьи блюда так и различные соусы. Вместимость котла 300 л. Готовые блюда легко выгружать из котла, благодаря опрокидываемому механизму, который расположен с верхней стороны котла. Сверху расположен манометр и предохранительный клапан, который срабатывает при привышении давления в водяной рубашке. На передней панели варочного котла расположены клапан заполнения котла водой, клапан заполнения водяной рубашки, краны слива воды из котла и рубашки и термостат, который позволяет регулировать температуру подогрева от 60 до 120°C. В котле варочном эл. EK-T9/300-P есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, данный пищеварочный котел прост в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который позволяет не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Эта модель, котел пищеварочный EK-T9/300-P, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Характеристики