Печь коптильная VESTA Model K

Печь коптильная VESTA «Model K» является самостоятельным изделием, способным работать на углях (дровах). Продукты сгорания от углей не смешиваются с дымом для копчения от щепочек ценных пород древесины. За счёт раздельного управления камерами дым «запирается» внутри камеры копчения на всё время приготовления продукта. Конструкция коптильни выполнена по схеме «камера в камере», которая обеспечивает разделение рабочего объема и топки. Нагрев рабочей камеры происходит со всех сторон одновременно. Комплектация: Колосниковая решётка -1 шт; Поддон для золы -1 шт; Поддон для жира/щепы -1 шт; Решётка для копчения -2 шт.

Характеристики